Select Page
Frühlingsrolle

Frühlingsrolle

Die besten vietnamesichen Frühlingsrollen EVER!!!! Eine der Mütter, die es von Ihrer Mama gelernt hat kommt aus Vietnam und heißt  Nga. Ein gut gewürzter und gewürfelter Gemüsemix aus Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Bambussprossen, Möhren und Knoblauch wird angebraten und anschließend in Frühlingsrollenteig gerollt. Die Rollen werden frittiert und mit süß-scharfer Chilisauce gegessen.

Sommerrolle

Sommerrolle

Sie werden von Nga aus Vietnam zubereitet, die uns hier tatkräftig unterstützt.

Die Sommerrollen werden aus Reisblättern gemacht, in die man Kräuter, Salate, Gemüsestreifen und – je nach Belieben – Garnelen, Fleischstreifen oder Tofu einrollt. Serviert werden sie mit einer hausgemachten Fischsoße.
(siehe Abbildung links)

Pin It on Pinterest

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen